短程分子蒸馏设备中发生的也就是蒸馏过程，整个蒸馏过程中也包含了很多环节，要逐一掌握。下面就是蒸馏的几个重要步骤，可以先简单的了解一下，利于它的使用。
        将待蒸馏液通过玻璃漏斗小心的加入蒸馏瓶中，且要注意液体不能从支管流出。完成之后在往其中加入几粒助沸物，并在适当的位置安装好温度器，检查各部件无误后就可以进入下一个阶段了。也就是加热，这时可以看见蒸馏瓶中的液体逐渐沸腾，蒸气逐渐上升；当温度上升时应适当减慢加热速度，使让水银球上液滴和蒸气温度达到平衡。随后还要再增加火焰进行蒸馏，这过程要控制好加热温度，以便于调节蒸馏速度，通常以每秒1～2滴为宜。
        在加热蒸馏的同时，用户要观察沸点及收集馏液。蒸馏完毕之后先停止加热，再停止通水就可以了。
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